FINE PI01
Très Vieille Fine - Finish Pineau Cask 
 
Présentation du produit
Très Vieille Fine de Bourgogne. Eau-de-vie de lies de vin de pinot noir et de chardonnay. Origine
100 % Bourgogne. 7 ans de vieillissement en petits fûts de chêne bourguignons. Finish de
6 mois en fût de Pineau. Distillation à la vapeur. Coiffe de cire rouge.
 
Note de dégustation
 
Le passage de notre très vieille fine dans un fût de Pineau des Charentes lui apporte une légère
sucrosité naturelle mais aussi des notes de jus de raisin frais. Les arômes du raisin confit arrivent
ensuite en gourmandise.
 
MILLESIME 2022
550 BOUTEILLES
51 %